80 euro (30 euro voorschot)
Zuurdesembrood zaterdag 22 juni 2024
Ik leer jou de basics van brood bakken met zuurdesem.
Ideaal voor iedereen die zuurdesembrood wil leren bakken maar niet weet hoe eraan te beginnen.
Verwacht je dus aan een laagdrempelig workshopmoment waarbij je de smaak te pakken krijgt en de handvaten om erna zelf te beginnen experimenteren.
Praktisch:
Adres: Strijlandstraat 98, 1855 Gooik
Datum: zaterdag 22 juni
Uur: 11-14u
Prijs: 80 euro (incl deluxe-start-to-desem-pakket twv 30 euro)
Te betalen in 2 delen:
- Voorschot: 30 euro bij inschrijving via de webshop (opgelet, duid aan "ophalen" om de verzendkost te vermijden)
- Ter plekke: 50 euro
En daarnaast wordt het ook gewoon heel gezellig met thee, koffie, koekjes en gezellige babbeltjes.
Na deze workshop heb je een inzicht in fermentatie en alle stappen van bakken met zuurdesem.
En je krijgt sowieso zuurdesemstarter en recept gratis mee naar huis.
En daarnaast krijg je nog heel wat mee naar huis, ik zorg namelijk dat er een deluxe start-to-desem-pakket (twv 30 euro aankoopprijs) voor je klaarstaat:
- 0,5 kg biologische roggebloem
- een glazen bokaal
- deegschraper
- rijsmandje
- broodmes om mooie inkervingen te maken
(wie dit volledige pakket niet wenst mag dit aangeven via opmerkingen, hij/zij betaalt ter plekke dan 20 euro ipv 50 euro)
Wat dien je mee te nemen?
- een grote mengkom/serveerschaal/keramieken schaal/...
- een keukenhanddoek
Bij veel interesse zal er een reeks nieuwe data ingepland worden.
Kan je niet aanwezig zijn? Zoek dan gerust iemand die jouw plaats wil/kan vervangen.
Omwille van de tijd en zorg die ik in de voorbereidingen stop kan ik het voorschot niet terugbetalen bij annulering.
(Het pakket valt vanzelfsprekend niet onder het voorschot)