UITVERKOCHT
Zuurdesembrood zaterdag 4 mei 2024
Ik leer jou de basics van brood bakken met zuurdesem.
Ideaal voor iedereen die graag wil leren zuurdesembrood bakken maar niet weet hoe eraan te beginnen.
Verwacht je dus aan een heel laagdrempelig workshopmoment waarbij je de smaak te pakken krijgt en de handvaten om erna zelf te beginnen experimenteren.
Praktisch:
Adres: Strijlandstraat 98, 1855 Gooik
Datum: zaterdag 4 mei
Uur: 13-16u
Prijs: 80 euro (incl deluxe-start-to-desem-pakket twv 30 euro)
Te betalen in 2 delen:
- Voorschot: 30 euro bij inschrijving via de webshop (opgelet, duid aan "ophalen" om de verzendkost te vermijden)
- Ter plekke: 50 euro
En daarnaast wordt het ook gewoon heel gezellig met thee, koffie, koekjes en gezellige babbeltjes.
Na deze workshop heb je een inzicht in fermentatie en alle stappen van bakken met zuurdesem.
En je krijgt sowieso zuurdesemstarter en recept gratis mee naar huis.
En daarnaast krijg je nog heel wat mee naar huis, ik zorg namelijk dat er een deluxe start-to-desem-pakket (twv 30 euro aankoopprijs) voor je klaarstaat:
- 0,5 kg biologische roggebloem
- een glazen bokaal
- deegschraper
- rijsmandje
- broodmes om mooie inkervingen te maken
(wie dit niet wens mag dit aangeven via mail eline@lovesomedesigns.be)
Wat dien je mee te nemen?
- een grote mengkom/serveerschaal/keramieken schaal/...
- een keukenhanddoek
Bij veel interesse zal er een reeks nieuwe data ingepland worden.